学校の授業で卸売店Kespro 行ってみたよ フィンランド生活備忘録
Moi!
皆様いかがお過ごしですか？kozumomは今日学校の授業で卸売店に行ってきましたよ。
タンペレ駅から徒歩8分程のバス停Keskustori Fから、バス10番に乗って10分程の場所にあります。
会員制のようで、店内に入るゲートの手前（右側）で、皆さんカードをかざしていました。
ゲートから入ってすぐにあったのは食器コーナー。ちょっと意外でびっくりしました。
ゲートを入って右手にはピクルスコーナー。もちろん大量購入の方がお得なので、大きいものはペンキのように大きな缶で販売。きゅうりだけでなく、他の野菜の甘酢漬けやトウガラシのピクルスもありました。
ジュースやソースコーナーでは、普段スーパーで見るよりも大きなタンクのジュースもありました。初めてみたものとしては、サルミアッキのソース。あまり美味しいと思えないのですが、好きな人はとっても好きです。ソースはどんな料理に使うのかな？
大きいサイズのジャムは6キロや12キロ！マカロニも10キロの袋など、どんなお店でどのぐらいのペースで使うかなど、考えながら見学しました。
学校でも使用している牛乳パックタイプの調味料。同じパッケージなので、急いでいるときは特に探すのに苦労しています。このパックは初めて見た時、そのままで湿気ないかなぁとびっくりしましたが、フィンランドは日本より湿度が低いので、パックをそのまま室内保管しても湿気をそこまで気にしなくていいんですよ。日本で保管に気を使っていた砂糖やシリアルなどもタッパーに入れずに保管していますが、問題なく使えています。これもまたフィンランドのいいところの一つですね。
調味料のコーナーには、キッコーマンの醤油やごまだれもありました。醤油は卓上タイプもありましたよ。
ビールやサイダーも、普段お店で売っている商品は揃っている印象です。さすが卸売店、ビールの樽もありました。
野菜類も販売していました。すでに皮をむいた状態のじゃがいもや人参、玉ねぎなど。カット野菜も種類がありました。
驚いたのは、ホイル包みになったじゃがいも。こんな商品もあるんですね。
ベリーの冷凍もお菓子やパンに大活躍です。これはkozmom家も欲しいなと思いつつ、大きすぎて我が家の冷凍庫には入らないのでこまめに買うしかないですね。
他にも肉類やお菓子類、冷凍のピザやパン類、アイス、清掃用品など、一通りお店で使いそうな商品が揃っている印象です。
ワインはないのかな？と思っていたら、レジ前に別コーナーとしてありました。他にもレジ前にはタバコも販売していました。
見学を終えての感想は、他の店の方が安く売っている商品もたくさんあるなということ。クラスメイトも同じように感じていたようです。ただ大量に購入したり、毎日配達などを希望するなどの使用を考えている方にはお得なプランがあるのかもしれません。
一般の人の利用は難しそうですが、タンペレにこんな店あるんだーと、HPも覗いてみていただけたら嬉しいです。
kozumomは帰宅して気づいたのですは、このお店から数十メートルほどしか離れていないところにも卸売業のお店がありました。このエリアはちょっとした問屋街なのかもしれません。Googleマップ上でも、ぜひタンペレを探検してみてくださいね。
今朝からずっと雪が降り続いています。粉雪に氷の粒を混ぜたような雪なので、顔に当たると痛かったです。今晩は積もりそうだな。
そうそう、昨日は初めての先生、初めて別のクラスの調理の授業に参加させてもらうのでドキドキ登校。先生は始め口数が少ないので、kozumomは不安に。先生がkozumomに英語で話しかける以外は全てフィンランド語が飛び交っている状態。そんな恐ろしい状態で当てられた担当はサラダ。何度かやったことあるし、一番会話が少なくて済むからとほっとしたのも束の間、ペアになったのは何んと英語は話せない、フィンランド語オンリーのイラン人。kozumomはカタコトの英語でフィンランド語話せないし。どうましょうという感じでスタート。不思議なことに、お互い全く会話は成り立たっていないことは自覚しつつも、ジェスチャーで何とかなりました。途中英語が話せるイラン人が通訳をしてくれたおかげもあって場が和み、サラダに関しては問題なくお客様に提供することができました。明日はまた同じクラスに参加します。また同じ彼とペアになるのか、違う人か。スープかメインか何が担当になるのか、心配事はなくなりませんが、明日もまた頑張ろう。1日1日大切に。次はどんな出会いがあるでしょうか。
それでは皆さん、Moi moi!
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