タンペレのおすすめカフェ Linkosuo Kauppahallin Kahvila 行ってみたよ
Moi!
今日は色々な食事を楽しめるサマーオアシスに行きたかったですが、天気は残念ながら雨。ということで、近くのTampereen Kauppahalli（マーケットホール）内にあるLinkosuoに行ってきましたよ。
タンペレ駅から徒歩で約15分の場所にあるKauppahalli内にあります。Linkosuoは街を歩くと「ここにもあったんだ」とタンペレ中心街のいくつかの場所で看板を見かけるチェーン店です。
今回行ったお店はKauppahalliという沖縄で例えるなら公設市場のような市場内にあるカフェ。店内席と通路側にも席があります。ひさ掛けもあります。
kozumomたちは1番奥のソファー席で食べることにしました。クッションも可愛いですね。
ランチはスープランチ。
7.60€とランチ価格としてはかなりお得！サーモンスープ、パン、水のセットで、ランチを食べる人は1€でコーヒーを追加できます。スープやパンは自分で好きなだけ取ることができます。おかわりもできるんですよ。本当にお得です。
kozumomは普段あまりパン類は食べないですが、今回は2種類食べました。ちょっと酸っぱいを感じるのですが、スープと食ベると違和感なく食べられるから不思議です。大きいほうのパンは、ナッツ類が入っています。
スープはじゃがいもとサーモンがたくさん入っていました。食べ始めた時は、じゃがいも少なかったかな？と思いましたが、じゃがいももサーモンもしっかりたくさん取っていました。
kozumomたちはランチタイムの11時頃にお店に行きましたが、スープランチ以外の注文も多く、ドーナツとコーヒーの人とスープランチの人が半々ぐらいでした。
こてこて過ぎず、さっぱりして食べやすいサーモンスープでした。
食べていると、ふとEvaさんのお家で教えてもらったサーモンスープも、玉ねぎを取り出すこともあると教えてもらった事を思い出しました。
今回食べたサーモンスープも玉ねぎらしいものは見当たらず。
こちらは野菜のえぐみが出ないように、玉ねぎを取るからでしょうか。おそらく野菜だろうの旨味は感じますが、あくのないさらりとしたスープに仕上がっています。サーモンの美味しさがより引き立つように作られているんだろうなと思いました。
食後のコーヒーも自分でいれます。kozumomたちは食後にコーヒーを入れましたが、他のお客さんを見ていると、自分でコーヒーを入れて、ドーナツやパンなどと一緒に会計して持ち帰ったり、店内で食べたりするスタイルでした。
朝食から出していたんでしょうね。クロワッサンなどはだいぶ売れた後のようです。左に小さく写っているドーナツはkozumomが店内で食べている時に2つ売れたので人気なのかしら？とちょっと気になりました。
コーヒーカップは紙コップも入れて4種類ありました。大きめのマグカップです。kozumom、今日は多めに牛乳を入れてみましたよ。
時々HPに載っているレシピを見て、フィンランドではこんなメニューがあるんだなと、見て楽しんでいたので、やっとお店で食べたぞ！という達成感、もちろんお味も大満足、お値段も大大満足です。
HPによると、お店で使用する穀物は100%国産、その他のきのこ類やベリー、乳製品なども80%以上国産を使用しているとのこと。
素晴らしいですね。
多少高くても、住んでいる国の食品を食べて消費につなげたい、農家に還元したいと思うものです。
今回は初めてのランチでしたが、次は朝食やおやつにまた行きたいと思いました。今回はカフェ喫茶店だったので、他のレストラン店も行ってみたいです。
一つもまだ作ったことがないですが、レシピは初めて見るものばかりで見ているだけでも楽しいです。お時間ある方はレシピも覗いてみてみて下さいね。
レシピはこちら。
今回kozumomが行ったKauppahallin kahvilaはマーケットホールの定休日と同じく、日曜日が定休日です。
定休日、休業日以外は、朝食メニューからありますので、タンペレの観光、ランチや朝食、お茶タイムにおすすめです。
詳しくはHPもチェックしてみてくださいね。
kozumomはよく、道で知らない人に話しかけられたり、道を尋ねられたりしますが、本日も夫と息子が食器を片づけに行っている時、隣の席に座っていたおじいさんが話しかけてくれました。
初めはフィンランド語だったのでわからなかったですが、おじいさんは私に日本人か聞き、そうですと答えると、東京に3日旅行した事があると教えてくれました。
日本の他にも、韓国やカンボジア、アメリカに旅行したことがあると話していました。
kozumomにとってはフィンランド語や英語を使う貴重な時間。話しかけてくれてありがとうございます。また会えたらいいなと思います。
最近、家族でトランプゲームをしているkozumom家。中でも4人で遊ぶ大富豪がやめられず、1日に1時間以上はトランプしています。
でも子どもたちの学校も始まったし、たまには3人になる日もあるだろうし、たまには気分を変えて別のゲームもしてみたいということで、UNOを買ってきました。通常のUNOより安く、7.97€でした。今日は美味しいものを食べて、おじいさんとお話しして、欲しかった物も安く買えて気分がいいkozumomです。
次はどんな出会いがあるでしょうか。
それでは皆さん、Moi moi!
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アラフォーkozumomはフィンランド生活でも自分の肌に合うコスメを探すのに苦戦中。こらから乾燥対策もしつつ、冬もUVケアはしっかりしたいです。あれ？フィンランドの冬もUV対策必要なのかしら？！ 
日々夕飯の置き換えで1日当たり約650kcalの削減なることも！
